Dia dos Pais

Entradas
Tomates em duas texturas, muçarela de búfala,  manjericão (Caprese) interpretação de  uma receita de família desde 1986.
Ou
Feijão vermelho, linguiça caseira de camarão, legumes e limão siciliano.

Pratos Principais
Feitos na Churrasqueira Josper
Arroz de porco selvagem à moda do chef, ovo caipira e couve.
Ou
Dourado, crosta de tomate assado com legumes tostados.
Ou
Galeto de leite, limão cravo e polenta branca trufada.

Sobremesa
Pudim de leite – pudim, algodão-doce e chantilly de caramelo
Ou
Tiramisù – com café Nespresso, coberto com mascarpone aerado

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